Michael A. Steele以New Concepts in Calf Nutritional Physiology為題，系統(tǒng)詳細(xì)介紹了其團(tuán)隊在犢牛出生和斷奶階段通過日糧調(diào)控改善犢牛生長發(fā)育和生理健康方面的工作。犢牛新生階段初乳飼喂策略和斷奶后營養(yǎng)水平的調(diào)控研究是奶牛營養(yǎng)中未被重視的領(lǐng)域，幼齡時期是影響動物機(jī)體發(fā)育最關(guān)鍵的時期，通過提高犢牛時期生長發(fā)育將會顯著改善奶牛后期的生長發(fā)育、健康和生產(chǎn)性能。

　　報告結(jié)束后，參會人員就犢牛早期培育面臨的挑戰(zhàn)以及犢牛營養(yǎng)研究的一些新方法與Michael A. Steele進(jìn)行了交流。Michael A. Steele與參會人員積極互動，耐心地答疑解惑。本次學(xué)術(shù)交流會極大地拓展了研究生的國際視野，參會人員紛紛表示收獲頗豐。最后，雙方希望在以后進(jìn)一步加強(qiáng)交流與合作，形成緊密聯(lián)合的合作研究團(tuán)隊。 

　　Michael A. Steele簡介：加拿大University of Alberta助理教授，擔(dān)任加拿大自然科學(xué)與工程研究理事會（NSERC）奶牛營養(yǎng)研究主席和加拿大動物科學(xué)學(xué)會（CSAS）理事長。目前主要研究犢牛胃腸道健康和發(fā)育的調(diào)控機(jī)制。近三年來，在有影響力的雜志上發(fā)表文章超過35篇，并受邀在各類學(xué)術(shù)活動和動物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)活動中作口頭報告50余次。曾被授予CSAS青年科學(xué)家獎，嘉吉動物營養(yǎng)青年科學(xué)家獎和Lallemand卓越乳品研究獎。